Balance de energía cantidad de calor que se necesita extraer de 125 gramos de agua, para enfriarla en 1°C?

Qué cantidad de calor se necesita extraer de 125 gramos de agua, ¿para enfriarla en 1°C?

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Necesitas saber el calor específico del agua:

Es la cantidad de energía que se necesita para calentar un grado un gramo de agua.

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html 

https://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico 

El calor específico del agua es 1 caloria/g x ºC = 4,186 julios/gramo °C

Entonces,

125g x 1ºC x 1caloria/g x ºC = 125 calorias

Si lo quieres en Joules:

125 x 4.186 = 523.25 J

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