¿Mejor en la nevera o en el armario?

Yo las empanadillas, empanadas de carne, croasanes de sobrasada etc los guardo en el armario tanto en invierno como en verano, ¿pero las empanadas que son caseras recién hechas donde debo guardarlas?

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Mejor conservada va a estar en la nevera, pero la humedad de la nevera va a conseguir que la masa pierda el crujiente y se quede como "el chicle".

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