Necesito saber las precisión, porcentaje de error, tolerancia, Resolución y Rango de los sensores de contacto ópticos humedad

Estas haciendo como una docena de preguntas distintas en una sola.

Si te remites a un solo tipo por vez, tal vez podamos contestarte: Responder a todo eso, nos llevaría estar atados acá toda una tarde y escribir medio libro.

Como ayuda: Todos esos datos vienen en las HOJAS DE CARACTERÍSTICAS de cada sensor: Seria cuestión que busques de una por una en Internet, y los leas. De paso, no es genérico, porque dos sensores del mismo tipo pero de distinta marca y calidad, no van a tener siempre las mismas características de resolución o precisión.