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Aceite en freidora
Resulta que al introducir las patatas en la freidora (freidora tipo de salten)el eceite se derrama y debo de bajarle el gas, ¿Casi al mínimo.por que sera?. Por el aceite, la temperatura, agua en las patatas. Muchas gracias
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Harina Para Gachas
Buenas me gustaría saber con que tipo de harina de la que se puede encontrar en el mercado por ejemplo un "mercadona" etc es la que sirve para hacer gachas tipo a la andaluza (dulces). Ya que nunca he hecho gachas y cuando voy al mercado veo muchos...
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Roscón de reyes
Buenos días, se me resiste el roscón de reyes! Lo he intentado de muchísimas formas y no se donde lo pierdo, pero el resultado es duro y sin crecer. ¿Me podrías dar idea o ingrediente para conseguir que salga esponjoso? Le pongo levadura fresca,...
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Tarjeta comunitaria
¿Qué tal? ¿Pudiste resolver lo de la tarjeta? Es que no has finalizado tus preguntas ni las has valorado. Un saludo
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¿Cómo capear los camarones?
Hola que tal, mi pregunta es sobre los camarones capeados, yo solo los se empanizar, los paso por huevo y luego por el pan, solo que mi querido esposo tiene el antojo de los camarones capeados, estos que quedan como forrados de una mezcla como de...
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Comida para 30 personas
Necesito sugerencias para hacer una comida para 30 personas. He pensado en una paella o un estofado y poner unas ensaladas con un picoteo. ¿Me podéis aconsejar?
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Thermomix o la cocinera
Quisiera que me aconsejasen cual de estos dos robots de cocina (thermomix - la cocinera) es mejor.
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¿Sopas instantáneas para la cena?
Hola! Me gustaría saber que tal de recomendables son las sopitas que venden en cajas con sobres individuales (gallina blanca, sopinstant por ejemplo) algunas veces por la noche suelo tomarla con algo de embutidos, o tortilla... ¿Tiene mucha grasa y/o...
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¿Pasta rellena? ¿Salsas?
Hola me gustaría que alguien me dijera alguna receta de raviolis o relacionadas con pasta rellena.Si los hiciera yo ¿De qué podría ser el relleno? ¿Cómo los hago? ¿Qué salsas son adecuadas para acompañar? Gracias.
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¿Cómo sube el bizcocho?
Mi problema es que el bizcocho no sube. El horno que tengo es antiguo, fagor hf-416, tiene una resistencia arriba y otra abajo y el grill arriba. Hay un único botón para poner el horno (con las dos resistencias) y el mismo botón en otra posición para...
