alemato

Lo mejor es investigar Haz la prueba. Haces unos pocos hoy o mañana y los conhelas, lo sacas a los dos días y los fríes. Así veras como te quedan, Ten en cuanto que si no están muy bien amasados el agua que no este ligada se te cristalizara y cuando...

Si, Lo primero desangra bien el pollo. Lo segundo, dejalo airearse durante 24 horas como poco Y si quieres que te salga más blando lo congelas durante 24 horas y lo dejas descongelar en la nevera

Si, efectivamente Los panaderos para dorar el pan le dan un golpe de vapor y así la corteza sale más dura y la miga más jugosa, los hornos caseros muchos de ellos no tienen esa opción con lo que una solución es esa, en definitiva darle algo de vapor

Te sale duro por la leche, prueba a sustituirla por tónica No varia mucho el sabor y te sale mucho más esponjoso

No soy ni estoy en Valladolid pero según tengo entendido hay una pastelería que se llama CUBERO que esta en calle Pasión 7, 983 35 60 77 que creo es la mejor con diferencia por las referencias que tengo, nacionales e internacionales aparte de...

Tienes que hacerles ahujeritos con una aguja abajo y otro arriba con el fin que pierdan el aire y no se te estropeen y luego las metes dentro de una solución con agua, vinagre de vino blanco o de manzana, sal y un pizca de bicarbonato, al cabo de...

Me imagino que se refiere a les tendencia gastronómicas esenciales que son: Restauración diferida Restauración social y Restauración colectiva No obstante si te sirve de ayuda hay algo bastante extenso en:...

Te puedo indicar que la lechuga no solamente se utiliza en ensaladas, sino también como especia una vez seca y deshidratada y también la puedes cocinar o guisarlas, en definitiva como si fueran unas acelgas o espinacas, el único problema que te...