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Gastronomía
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Leche evaporada
La leche evaporada es leche a la que se ha quitado el 50% de agua. La leche condensada es leche evaporada pero con mucho azúcar. No uses una por la otra pues al llevar una mucho azúcar y la otra nada... no te quedaría bien la receta. La puedes...
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Rabas
No se cual puede ser la causa por la que te sucede esto con el rebozado. Te paso la receta y la comparas con la que tu haces... a ver si averiguamos cual es el problema... ¿ok? Ingredientes: - 500 gr. De calamares - Pan rallado o harina - 1 huevo - 1...
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Salsa Deluxe
No tengo ni idea de como es esa salsa del McDonalds. De todos modos buscando en la red he encontrado un foro en el que comentan que de las salsas que venden la que más se le parece es la de la marca Eroski. También he encontrado a alguien que dice...
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Albóndigas
Para empezar, yo tampoco les pongo la miga de pan mojada en leche y la verdad es que me quedan tiernas, o sea que ese no debe ser el problema. En tus ingredientes lo que sí he visto es que les pones pan rallado, la verdad es que mi madre también lo...
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Magdalenas
A ver... respondiendo a tus preguntas: 1. La cantidad depende mucho del tamaño de los moldes pero vienen a salir unas 20. 2. Lo de reposar es para que la levadura cumpla mejor su función... o sea que sí que es imprescindible para que suban más. 3. Si...
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Anchoas en salazón
Normalmente las "anchoas en salazón" (si pone eso en la lata que has comprado) ya están listas para comer. Es como si compras boquerones en vinagre, por ejemplo... sólo que estas sólo están maceradas con sal y aceite.
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Lasaña
La verdad es que es una receta laboriosa y entretenida, pero sencilla de elaborar. Yo creo que puedes dejar a tu novia encantada con ella. Lasaña de morcilla (Para 2 personas) - 8 placas de lasaña - 4 morcillas de cebolla - 1 hoja de laurel - 1...
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Como preparar lasangas
El término rehogar significa: cocer despacio y con poco grasa los alimentos, hasta que tomen color. En cuanto a la receta de lasagna, te pongo una de carne, pero las hay de pescado, verduras, setas, etc... Si la que te interesa no es la de carne me...
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Capuccino
La preparación de un capuccino es la siguiente: Para 4 capuccinos: · 1/2 cucharadita de azúcar · 1/4 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar · 1/2 tazón de leche · 4 cafés exprés · En un bol, mezclar el azúcar y el cacao en polvo y reservar. ·...
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Brochetas
Aquí tienes la receta de las brochetas: Ingredientes para 4 personas: - 250 gr. De rape (cortado en dados) - 500 gr. De langostinos - 150 gr. De champiñones (sin pedúnculo) - 12 tomates cherry - 2 limones - Pimienta (al gusto) - Sal (al gusto) - 3...