Para determinar un plano sirve con conocer un vector perpendicular y un punto del plano. El vector perpendicular (A, B, C) tiene por coordenadas los coeficientes de la ecuación del plano
Ax + By + Cz + D = 0
Por otra parte, dados dos puntos de una recta podemos calcular el vector que los une
v = (-3, 2. 4) - (5,4,1) = (-8, -2, 3)
este vector debe ser perpendicular al plano, luego la ecuación del plano es
-8x - 2y +3z + D = 0
y para que el punto(-1, 2, -3) pertenezca a el debe cumplirse
-8(-1) - 2(2) + 3(-3) + D = 0
8 - 4 - 9 + D = 0
-5 + D = 0
D = 5
Luego la ecuación del plano es:
-8x - 2y + 3z + 5 = 0
Aunque yo lo prefiero todo cambiado de signo
8x + 2y - 3z - 5 = 0
Y eso es todo.