Escrituras

Hola, tengo una duda respecto a las escrituras, porque me comentan que todo el mundo tiene la de compraventa, y la de la hipoteca, pero yo solo tengo una, que es de "compraventa con subrogación", me subrogué a la del constructor.
En esta escritura salen los datos del inmueble y los de la hipoteca, y lo que quiero saber es si tendría que tener otra escritura, o no, y en caso de que sí, donde la tengo que pedir ¿al banco? ¿Notario?. Por si te sirve, decirte que es de La caixa, la famosa "hipoteca abierta" que en realidad es un crédito hipotecario.
Un saludo y muchas gracias