Supongo que tienes un certificado médico o pruebas de alergia o algo así... porque si no lo tienes, debes tenerlo... por supuesto esto debe estar en manos de la empresa que os lleve el tema de Prevención de riesgos laborales... que debería prever las medidas a llevar a cabo... si las hay... no creo que sea ni tan difícil ni tan costoso... sobretodo si así tienen un trabajador activo en vez de inactivo... la cuestión es que tienen que revisarlo porque según esto establecerán si se considera "enfermedad laboral" posibles consecuencias de tu alergia... aunque si se identifica que estás muy expuesto es posible que aconsejen un cambio de puesto de trabajo...
¿Tenéis comité de empresa o algún representante de los trabajadores? Porque es un problema de ellos también... lo primero es que tú tengas pruebas médicas de tu problema... con decir que te pican los ojos... lo siento pero no vale... necesitas una prueba de tu alergia y a qué... y si es posible que te emitan un informe que detalle a qué no debes estar expuesto y las posibles consecuencias de estarlo! Y con eso incluso podrías hablar con la mutua de tu empresa (quién os hacen los reconocimientos médicos ) que son los que dan el apto o no para el trabajo... etc...
Denunciar... vamos a ver, la denuncia que podrías poner respecto de esto sería a la inspección de trabajo... no en el juzgado de lo social... lo que te pasa ... si prosperara implica una inspección laboral en tema de prevención de riesgos laborales... Y OJO con estas cosas.. . que una vez que pones a un inspector en marcha... puede no parar y al final ser más perjudicial...
A parte de un posible incumplimiento sobre prevención y que sería una multa para tu empresa (nunca te repercutiría en una indemnización o similar) aunque es probable que tuvieran que hacer esa revisión de tu puesto de trabajo... pero respecto a un tema laboral propiamente dicho... no veo nada más...