Dudas sobre pareja de hecho

Resido en España .Resulta que estoy enamorado de una mujer que esta viviendo en mi país y no tiene papeles, ella vive lejos de mi pero cada cierto tiempo nos vemos, la idea es vivir juntos algún día . Pero el que no tenga documentos la desespera ya que no puede optar a empleos que ella quisiera ya que es licenciada. Me gustaría poder ayudarla y hemos pensado en pareja de hecho . La idea es que ella viniera a vivirse a una vivienda que tengo de mi madre vacía y sin alquilar pero leo tantas cosas en internet, ¿qué me hacen dudar . En caso de ruptura de la pareja de hecho tendría problemas con la casa de mi madre? Es decir tendría ella derecho a seguir disfrutando de la casa de mi madre en la que nos empadronaríamos que consecuencias podría traer una ruptura sobre mi, estoy muy enamorado de esa mujer pero las dudas y los miedos ahí están. ¿Luego qué documentos hay que acreditar a la hora de hacerse una relación tan formal?