Hostelería

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Hostelería contrato 35horas semanales. Cuántas horas tengo que hacer al mes?

Si estoy contratada a 35h semanales, ¿Al cabo de un mes cuánta tendrías que hacer?Pienso que 35×4=140 horas total mensuales. Me dicen que debo hacer 150 por el cálculo del cómputo anual. No lo entiendo muy bien, no se si eso es correcto.
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Puedo librar los fines de semana por tener un niño de menos de 9 meses?

He sido madre hace tres meses y en un mes me tengo que incorporar a mi puesto de trabajo, llevo en la presa casi 5 años y siempre he trabajado los fines de semana y los festivos. Trabajo en la rama de ocio- hostelería y me habían comentado que al no...
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La empresa me obliga a firmar la vaja voluntaria en el periodo de prueba y no quiero hacerlo.

No tengo dinero y necesito el paro al firmar la vaja voluntaria no lo tengo y lo necesito. El hotel me ofreció firmarla estoy aún en periodo de prueba! ¿Eso lo pueden hacer ellos? Me explico pedirme que firme la vaja voluntaria. .? Que consecuencias...
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Problema de agua caliente en cafe de Cafetera saeco idea coffee

Tengo una cafetera saeco idea coffee profesional. El problema que tengo es que la máquina se calienta perfectamente y sale vapor, agua caliente, etc... Todo menos el café caliente. ¿Alguien me sabría decir que puede ser? He visto que tiene un menú...
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Peninsular abre sede en Canarias: IVA e IGIC ¿Doble contabilidad?

Buenos días, en primer lugar agradecer el tiempo desinteresado de los profesionales que puedan aportarme información. Se me presenta una oportunidad, tras varios años esperando, de tomar un negocio en Canarias con mi familia (yo resido, ellos no). En...
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Restaurante sin ningún tipo de papel. ¿Cómo enviar una ispeccion?

Hola y perdona por mi español, soy italiana. An alquilado un local que era un restaurante, ahora lo usan solo para preparar comida para llevar y catering. Solo que estas persona no tiene registro sanidario ni hccp, y el local no tiene ningún tipo de...
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Si pongo una cocina nueva en un bar en Granada afectaría a la licencia de apertura?

Quiero montar un bar en Granada, El local tiene 150 m2 y tiene licencia antigua, pero el anterior inquilino se llevó la cocina y rompió la barra y parte del falso techo. ¿Poner la cocina, reconstruir la barra en el mismo sitio y arreglar el falso...

¿Te pueden sancionar por tener problemas con el aliento?

Soy camarero y he trabajado en muchos restaurantes, jamas he tenido problemas en ninguno y ahora me encuentro en uno, que quieren que firme que si alguna vez tienes mal el aliento te pueden sancionar, me parece un poco de locos, este extremo y...
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Como hacer una fiesta legal con adultos y menores en un restaurante y que los menores no beban alcohol?

Buenas, Tengo un restaurante y nos han pedido celebrar un cumpleaños en el que habrá 70 adultos y 30 menores. Quieren barra libre (si es posible) o copas (X compradas por adelantado. Podemos poner pulseras a los adultos pidiendo el dni al entrar y...
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¿Es obligatorio que todos los alimentos expuestos estén tapados en los locales de hostelería?

En bares, cafeterías, etc, ¿Es obligatorio que todos los alimentos preparados listos para servir estén cubiertos y protegidos, por ejemplo, ante posibles estornudos de los clientes? (me refiero a raciones, pinchos, pastelería, bollería etc) Yo...
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