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Gastronomía
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Lasaña
La verdad es que es una receta laboriosa y entretenida, pero sencilla de elaborar. Yo creo que puedes dejar a tu novia encantada con ella. Lasaña de morcilla (Para 2 personas) - 8 placas de lasaña - 4 morcillas de cebolla - 1 hoja de laurel - 1...
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Animales y Mascotas
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Iguana
Me temo que no tengo muy buenas noticias para ti, aunque ojalá me equivoque. A mi me pasó lo mismo con 2 iguanas, y en la segunda ocasión el veterinario me comentó que cuando son pequeñas tienen los huesos extremadamente frágiles y ellas solas...
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Gastronomía
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Como preparar lasangas
El término rehogar significa: cocer despacio y con poco grasa los alimentos, hasta que tomen color. En cuanto a la receta de lasagna, te pongo una de carne, pero las hay de pescado, verduras, setas, etc... Si la que te interesa no es la de carne me...
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Gastronomía
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Capuccino
La preparación de un capuccino es la siguiente: Para 4 capuccinos: · 1/2 cucharadita de azúcar · 1/4 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar · 1/2 tazón de leche · 4 cafés exprés · En un bol, mezclar el azúcar y el cacao en polvo y reservar. ·...
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Gastronomía
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Brochetas
Aquí tienes la receta de las brochetas: Ingredientes para 4 personas: - 250 gr. De rape (cortado en dados) - 500 gr. De langostinos - 150 gr. De champiñones (sin pedúnculo) - 12 tomates cherry - 2 limones - Pimienta (al gusto) - Sal (al gusto) - 3...
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Gastronomía
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Sobre un biscuit glasé de turrón de Jijona
Lo del chocolate fundido me parece perfecto. Pero se me ocurre que si además sirves el helado dentro de unas tarrinas que venden que están hechas de galleta puede quedar genial. Y una vez terminado el helado esa galleta impregnada de helado y...
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Gastronomía
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Sanshou
No conozco esta especia, pero a raíz de tu pregunta he indagado por la red y ya se bastante de ella. No se donde vives tu, pero en en centro de Barcelona hay bastantes supermercados en los tienen exclusivamente productos orientales y en un foro he...
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Gastronomía
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Sopa de apio
A ver qué te parece este puré de apio: Puré de apio Ingredientes (4 personas): - 1 apio - 3 patatas - 1'5 litros de caldo - 100 gr. Mantequilla - 100 c.c. crema de leche - Sal y pimienta Preparación: Pelar el apio y las patatas y cocer en el caldo...
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Gastronomía
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Hola! Esto es de comida China!
Aquí tienes la receta de las costillas agridulces chinas: Ingredientes: - 4 dientes de ajo - 2 cucharaditas de sal - 1/4 taza de miel - 1/4 taza de salsa de soja - 1 taza de caldo de pollo - 1/4 de taza de ketchup - 2 kg de costillas - 1 cucharada de...
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Gastronomía
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1> Empanadas 2> supremas
Sobre tu consulta sobre la empanada de queso, sinceramente no se qué decirte porque el truco más conocido y usado es el de enharinar el queso y parece que tu ya has probado esta opción. Si se te sigue saliendo el queso de la empanada sólo se me...