Consejos conversación telefónica

Hola, Tengo 26 años y antes de preguntarte quería saludarte y agradecerte tu ayuda y tu tiempo.
Resulta que en una academia de estudios conocí a una chica. A pesar que noté que me miraba y que ella intentaba introducirse discretamente en las conversaciones donde estaba yo; me enteré luego que tenía pareja aunque una relación muy problemática y en la que ella no estaba en absoluto a gusto.
Nos enviemos algunos e-mails y supimos un poquito el uno del otro siempre educadamente y en tono cordial.
Resulta que después de 2 meses sin saber nada el uno del otro. Ella me ha escrito diciéndome que le gustaría hablar conmigo, me ha dado su numero de teléfono y me ha pedido el mio.
Me he quedado muy sorprendido, naturalmente se lo he dado y le he dicho que puede llamarme cuando quiera.
El tema está que aunque se que hay que sonreír por teléfono, hablar despacio y vocalizando bien, un tono medio de volumen. Te confieso que me siento un poco perdido y nervioso y no se muy bien como reaccionar.
Además referente a la conversación tengo claro que mi rol será de oyente de lo que ella quiera contarme ofreciéndole feedback.
Quiero ser educado y cortés pero no que se me note que estoy deseando verla y quedar con ella. Por ello no se si es buena idea decirle de quedar y tomar algo.. O dejarlo para posteriores conversaciones.
En fin; agradecería tu visión y tus consejos.