Quiere conocerme despacio

Hola a todos!
Este es mi primer mensaje y bueno, tengo mil dudas y necesito que alguien me ayude, ya que cuando le pregunto a el su respuesta es siempre la misma "Creo que mereces la pena y por eso quiero ir sin prisas". Pues bien, os cuento:
Yo tengo 30 años y él 25. Nos conocemos hace un par de meses y la verdad que fue un flechazo! Es familiar de una amiga mía. Al principio no le tome en serio, por la edad, y pensé que lo que quería era un rollo... Yo la verdad que de rollos pues no soy, pero el insistió mucho en que se lo estaba tomando en serio, que quería conocerme y que para él esto no era un rollo... Así que empecé a conocerle.
Ahora tengo dudas porque nos vemos poco ( él es de fuera y suele irse los findes para ver a su familia ), porque al principio era muy insistente en que quedáramos, me decía cosas muy bonitas, me decía constantemente que era preciosa, que quería conocerme, que valía la pena, etc. Ahora hablamos todos los días, quedamos al menos un día a la semana, pero siempre se va el fin de semana, no se queda casi nunca para estar conmigo. Se que quiere ir despacio, que no tiene prisa, dice que precisamente por eso es por lo que quiere ir despacio, porque le gusto y quiere conocerme, pero despacio. Yo tampoco es que tenga prisa, pero a veces me da por pensar que ya no le intereso y no se atreve a decirme nada... Pero cuando le pregunto me dice que solo lo hace así porque cree que haciendo las cosas despacio saldrán mejor, y quiere que salga todo bien... Se que hace como 8 meses su novia con la que llevaba 4 años le dejo y sufrió mucho. ¿Quizá sea por miedo a volver a sufrir? ¿Por qué la diferencia de edad le tira para atrás?
Yo no se que pensar, creo que quizá al principio corrió un poco y ahora prefiere ir despacio, porque ahora nos vemos menos... No se que pensar!
Gracias por adelantado!
Besos.