Nomina correcta

Hola, tengo contratada una auxiliar administrativa en mi oficina financiera. Mi gestoría le hacia la nómina para percibir total neto 770 euros con todo incluido. Ahora tengo un nuevo gestor y le ha puesto una nómina de 830 euros porque dice que la anterior estaba mal, que la nómina tiene que ser lo que dice el convenio colectivo que si no, hacienda me puede crujir. ¿Eso es cierto? ¿O yo puedo pagar a mis empleados lo que quiera siempre y cuando sea más del S.M.I.? Gracias