Puedo trabajar de cocinera sin formación?
B. Días, he estado trabajando con un contrato de ayudante de cocina durante 10 meses en un hotel de 4 estrellas y desarrollando labores de cocinera sin formación, afrontando buffet de más de 100 personas, ¿eso es legal?
2 Respuestas
No tengo la menor idea sí allá tienen que certificarse en la norma ISO9000 (Versión para bienes y servicios) porque esa norma sí lo exige.
Como ya tienes la experiencia la puedes homologar para obtener la licencia y el trámite es sencillo.
I. Hola María, no puedo atenderle pero existe creo la posibilidad de que pudiera dirigirse al SMAC (Servicio de mediación, arbitraje y conciliación), para poder intentar obtener información sobre ocurrido, estas son sus páginas principales creo,
https://gie.es/blog/servicio-mediacion-arbitraje-conciliacion-smac/
https://www.reclamador.es/blog/smac/
https://www.comunidad.madrid/servicios/empleo/espacio-smac
También podría dirigirse a la Organización Internacional del Trabajo (OIT)
https://www.ilo.org/global/lang--es/index.htm
Quizás, llegado el caso, también pudiera solicitarse la asesoría de un abogado y ayudarle ya a título personal para ponerle en comunicación con los expertos de la página. Lamento todas las moestias y no conocer en profundidad este tema. Mucho ánimo.