Firmar con otra empresa en una subrogación

Actualmente trabajo en una empresa en la que a partir del día 1/12/08 nos ha dicho que nos subroga otra empresa, la cual aun no se ha pronunicado, mi pregunta es: ¿Yo puedo firmar un contrato de trabajo con otra empresa que no sea la futura venidera? Yo en mi empresa actual soy indefinida y nos dieron una carta informándonos de todo esto, ¿esta carta me desvincula de mi empresa o tendría que firmar una baja voluntaria para poder irme a la empresa que yo quiera que no sea la en teoría nos vaya a subrogar?
Es muy urgente Gracias