Tengo casa en el pueblo, quiero añadir terreno

Tengo una casa en el pueblo y detrás hay un terreno que pertenece por herencia a varios hermanos. Son 2000 metros no edificables. A mi solo me interesan 120.

He llamado a notaria para saber la documentación que se necesita y me han dicho que no me lo pueden vender, que no puede separarse el terreno. He estado buscando información y he leído que si es para una finca colindante si, pero que tiene que ser mayor a la unidad mínima de cultivo. (Que no sé cuanto seria). Además pedir una licencia en el ayuntamiento y no sé si algún trámite más. Otra opción me han dicho, podría ser un contrato privado (aunque no me lo han recomendado). Pero de esta forma no puedo escriturar y no sé si sería válido.

No se que hacer.