chefpineda

No, la pimienta cayena la consigues en supermercados, es más semejante al chile piquín cuando está molida. Cuida que no sea chile piquín, para darte cuenta, al probarla, solamente tienes que ubicar el lugar en el que pica, si es en la lengua...

Tienes toda la razón, es más económico en la central de abasto y además tienes todo más cerca y más fácil de conseguir. Suerte y buen provecho

En la siguiente dirección hay uno que es bueno: http://www.parrilladas.com/impresion.asp?ID=257 Ojalá y te guste. Suerte y buen provecho

Lo único que debes hacer es untar con un poco de grasa (aceite) y calentarlo sin alimento encima, limpiar con un papel suave (una tolla desechable puede ser buena) y repetir lo del aceite unas 4 veces más. Es importante que lo hagas estando caliente...

Un servicio de taquiza, son las cazuelas con guisados que sirven en algunas fiestas, generalmente son tipo bufete asistido (es decir hay alguien que nos sirve) y en muchas ocasiones son servidos en tortilla recién hecha. Puede abarcar desde...

Generalmente los licores se conservan porque el alcohol que contienen, nos ayudan como conservador, pero en tu caso tienes leche y ella puede perderse rápidamente, para evitarlo, debes hervir la leche o utilizar leche descremada, ya que su tiempo de...

Antes que nada, te puedo decir que puedes contar conmigo para cualquier duda sobre cocina y con todo gusto puedo ayudarte, me dedico a la enseñanza y se que esto que hago en esta página, es de una u otra manera, enseñar. Según mi teoría, toda...

Gracias por preguntar y me da mucho gusto que gente fuera de la República Mexicana, se interese por nuestra comida. Espero que puedas conseguir todos los ingredienetes. Para los tacos al pastor, esta es la receta que tengo y que me ha funcionado de...

Lamentablemente he estado buscando la receta y no he podido encontrarla, se platica mucho sobre el platillo, pero no hay recetas publicadas, esta preparación se vuelve famosa durante la feria de San Marcos, que es la feria más importante a nivel...

Los langostinos son un producto que tiene un sabor maravilloso por si solo, porque es aunque delicado, es rico en sabores, yo lo que recomiendo para ellos, es solamente cocinarlos con un poco (pero poco) de mantequilla, ajo y perejil. Preparar unas...