Soy español y quiero casarme con una mexicana

Hola soy español y mi novia es mexicana, llevamos una relación a distancia y quisiéramos poder casarnos, pero no sabemos dónde sería más fácil por los trámites. La idea inicial sería vivir en España, pero tampoco se descarta méxico. Y le escribo para saber donde tendríamos menos dificultades para residir, yo en México o ella en España. He estado leyendo comentarios de muy diversa índole donde ponen bastante dificultades para que ella resdiera en España a mi lado y en algún comentario hasta habría que esperar 1 o 2 años si no he entendido mal. También otra cosa ha tener en cuenta en nuestra situación, y es por lo que les escribo, ella es madre soltera con un hijo de 7 años, pero no casada, y creo que es un factor a tener muy en cuenta. ¿Si es tan amable podría oriéntame y decirme por donde deberíamos a comenzar los trámites y más o menos cuanto tiempo estima para que podamos vivir juntos como una familia? Muchas gracias de antemano. Un saludo.